¿Cómo puedo lograr un aspecto crudo e inacabado de mi proyecto, protegiéndolo al mismo tiempo del agua y del abuso físico?

Para que la superficie parezca lo más cruda posible y para protegerla del agua, sugeriría el uso de aceite mineral. No evitará ninguna abrasión mecánica, pero tendrá un aspecto natural y no brillante sin alterar el brillo (mucho).

Basado en tu comentario (es decir, estás más interesado en el aspecto que en el tacto), sugeriría usar un acabado mate. Rich Lawrence sugirió un poli a base de agua, pero en realidad yo optaría por un poli (barniz) a base de aceite. Los barnices a base de agua no son muy resistentes a los arañazos (en realidad terminé mi mesa de roble con un barniz a base de agua y tuve que reemplazarlo en unos pocos meses).

Un acabado mate reducirá la reflectividad que de otra manera obtendría de un acabado brillante, protegerá la madera más que un aceite (aceite de tung, aceite de linaza hervido, aceite mineral, etc.), y (una vez que se haya curado) es apto para alimentos. Dependiendo de cómo esté raspada la superficie, puede que tengas que aplicarla con una pistola de spray. Una vez traté de terminar la madera recuperada con una brocha y encontré astillas de madera en mi brocha, así que ten cuidado con eso.

A continuación hay un ejemplo de una caja que construí para el negocio de fotos de mi esposa. El interior fue cepillado, por lo que tiene una superficie lisa. Los bordes y el exterior, sin embargo, se dejaron ásperos y cubiertos con un barniz mate.

Otra opción a considerar es la cera. En este caso, la cera de pasta de bloque de carnicería sería una opción tradicional (que es comestible/no tóxica, como la cera de las manzanas). Tiene limitaciones similares a las del aceite mineral mencionado anteriormente. Las ceras en pasta también vienen en varios tonos que dejan un aspecto sin terminar pero permiten una ligera modificación del color de la mesa.

Mientras que el Tung, el aceite de linaza hervido (BLO) y otros aceites endurecedores proporcionan cierta protección, los aceites no endurecedores como el mineral, el de oliva o el vegetal no proporcionan ninguna protección significativa. Los aceites de endurecimiento contienen resinas que sufren una reacción química (no reversible) dentro de la madera. Naturalmente, los aceites no endurecedores no lo hacen.

Los paños en acabados como el aceite danés o el Arm-R-Seal son mezclas de aceite y barniz que se aplican en capas finas que mantienen mucho el tacto natural de la madera. Construyen una película fina (a diferencia de los aceites de endurecimiento y no endurecimiento que no lo hacen) y esto protege contra el desgaste ligero y el agua. Sin embargo, generalmente le dan a la madera algo de color.

Permítanme explicarles brevemente mis antecedentes en este tema. Simpatizo completamente con su deseo de mantener el aspecto y el color de la madera natural en los proyectos de madera. En mi experiencia, la mayoría de los carpinteros aman el aspecto final. Cada vez que escucho a un carpintero decir: “Y ahora la parte más satisfactoria: el acabado”, personalmente siento que a menudo veré un hermoso mueble de aspecto moderno transformarse en un gabinete o mesa marrón oscuro de los 70. En otras palabras, es una elección de estilo y he estado en la misma búsqueda que tú.

Hay una opción relativamente nueva que hará lo que estás buscando pero tiene una gran nota lateral. Nano coating es una nueva tecnología que básicamente te permitirá recubrir casi cualquier superficie (incluyendo la madera) con una capa invisible que bloquea completamente los líquidos y la suciedad. Cuando digo invisible quiero decir 100% invisible, así que añade cero brillo y tiene cero efecto en el color de la madera. Si haces una búsqueda en YouTube sobre “Madera con nano revestimiento” verás algunos ejemplos. La gran nota al margen es que todavía se sabe muy poco sobre las posibles implicaciones para la salud. Algunos investigadores han comparado la estructura molecular de las nanotecnologías con la del asbesto. En algunos países se ha autorizado su uso seguro (en Alemania se utiliza para hacer repelentes al agua de las ventanillas de los automóviles de lujo y se emplea en los tejidos), pero en la mayoría de los países se sigue investigando y no se dispone de un resultado concluyente sobre los efectos a largo plazo en la salud. Tengo una botella en casa pero todavía está cerrada. Simplemente no me atrevo a usarla (todavía).

Cualquier otro acabado siempre tendrá un efecto en el color y el brillo de la madera. Algunos más que otros como sugieren otras respuestas. Incluso las marcas entre el mismo acabado pueden tener diferentes impactos debido a las diferentes composiciones. La única manera de averiguar qué es lo más parecido a lo que buscas es probar muchos de ellos en trozos de madera de desecho.

En cuanto a las mesas de restaurante en tus fotos, podría ser que se use un barniz que en realidad contenga algún color blanco. Eso podría compensar que la madera se oscurezca más por el acabado y darle ese color más inconcluso.

Otra opción podría ser que se haya usado un barniz que después de endurecerse se haya lijado un poco de nuevo para darle ese aspecto crudo y polvoriento pero manteniendo las propiedades protectoras.

Hace poco usé un acabado mate de poliuretano a base de agua en una mesa de roble. Da un ligero tinte ámbar, pero protege contra el agua y el alcohol.

He usado Acabado de la tabla de cortar de Clark

que deja la madera con un aspecto más inacabado que cualquier otra cosa que haya usado. Aún así, oscurece la madera ligeramente (todos los acabados lo hacen). Como cualquier cera, es muy fácil añadir más después de que la superficie ha estado en uso por un tiempo. Tiene un agradable olor a cítricos que se disipa después de 12 horas más o menos. He usado esto en algunos juguetes que hice porque está garantizado que es seguro para los alimentos.

También he usado Watco Danish Oil en el color natural y deja un acabado muy similar. De nuevo, oscurece un poco la madera, mucho más cuando está fresca, pero cuando se cura, se acerca al color original de la madera. Y, al igual que la cera, no es muy resistente, pero si se producen arañazos, se puede limpiar en otra capa muy fácilmente que se curará en 12 horas más o menos.

Un poliéster mate o plano con base de agua dará el aspecto más cercano a un acabado sin acabado y proporcionará mucha protección. Recomiendo el objetivo EM9000. Puede dejar la madera con un poco de apariencia húmeda. No lo he probado porque siempre quiero un poco de color en la madera.

He usado aceite de Tung con buenos resultados. Es ligeramente protector. Mantiene la humedad fuera en su mayor parte. Si la madera es intrínsecamente blanda, no hace mucho para prevenir el deterioro. Oscurece la madera en lo más mínimo, pero no hace que parezca que tiene un acabado.

Aquí está el que usé, acabado de bajo brillo aceite de tung

Aquí está una tabla en la que lo usé. Secoya reclamada, cepillada.

Podrías probar con el Polietilenglicol (PEG). Se usa como estabilizador de la madera en la madera verde (es común en las virutas) y he oído que se pueden obtener variaciones seguras para los alimentos. Valdría la pena probarlo.

Parece que la madera que se muestra es de roble rojo, en la foto.

En mi experiencia, cualquier aceite oscurecerá el color de la madera.

El poliuretano nacido en el agua tiene el menor cambio de color en la madera. Para un aspecto muy natural, aplicar capas finas y luego aplanar el acabado con lana de acero, lo que en mi opinión es lo más parecido a un aspecto sin acabado.

Para un acabado muy natural pero duradero, busque en los aceites de cera dura, que vienen en diferentes niveles de brillo pero el aceite de cera dura “crudo” de Osmo debería servir. Yo uso aceite de cera dura casi exclusivamente y lo recomiendo mucho para las mesas. (Personalmente fabrico alrededor de 50 mesas de comedor al año (entre otras cosas) y aún no he encontrado un producto mejor)

La otra opción que puede considerar es un acabado de jabón. Esto se verá igual que la madera cruda y ofrecerá alguna protección contra los derrames de manchas, etc. Sin embargo, es más difícil de conseguir correctamente y no será tan duradero.

Las mesas del restaurante probablemente fueron terminadas por un ebanista profesional. Apostaría que usaron un barniz de conversión plano y no se acumularon con capas adicionales. He estado buscando un acabado como el que describes desde hace unos años y lamento decir que no podemos lograrlo sin un pulverizador profesional instalado (incluyendo la cabina de pulverización). Puede que haya un lugar donde vivas que alquile su cabina de pintura. No pierdas el tiempo probando las cosas que los otros chicos mencionaron. He probado todas esas cosas y no funcionan. Para empezar, no entienden tu pregunta. Hay una cosa que puedes hacer en casa que se acercará a lo que estás hablando. Una capa de Ceramithane mate aplicada con una almohadilla de pintura Sureline. Es a base de agua, cristalina, no amarilla, ámbar, etc. No hay cambio de color pero es ligeramente más oscuro. Oscurece la madera como el agua al aplicarla, pero se aclara cuando se seca. El cermitano es muy viscoso, por lo que no llena los poros y el grano en la primera capa, por lo que la textura de la madera se conserva. El ceramitano es bastante resistente y protegerá el agua y el teñido de la madera.

Sugeriría un acabado de cera en pasta.