Esta es una excelente pregunta (OMI). He trabajado en varios proyectos diferentes como este. Creo que para cosas como una pérgola, el cedro sería una gran elección. Es relativamente ligero, se trabaja fácilmente y hace un tiempo precioso.
El tratamiento a presión es genial cuando no es visible. Encuentro que no se mancha ni sella excepcionalmente bien, sin embargo es fuerte y confiable. Piensa en los largueros y las vigas.
Si estás dispuesto a gastar un poco más, una de las maderas más resistentes a la intemperie Y fuertes con las que he trabajado es la caoba. Está disponible en varias formas diferentes. Incluso he usado un poste de ingeniería 4x4 que estaba hecho de no menos de 15 piezas/tiras laminadas juntas. Eran clavos rectos, y a menos que se vieran desde un extremo cortado, no se sabría que no eran de caoba sólida (lo que habría sido ridículamente caro.
Hay también un número de grandes sistemas que son efectivamente cajas que rodean otra estructura. Piensen en el aspecto de la madera de 4x4, sin el peso y el posible arqueamiento y torsión.