El contra-hundimiento previene el asesinato.
(es decir, el asesinato de la veta de la madera)
Introducir un tornillo en un agujero que no es contra-hundido tendrá un punto de contacto muy pequeño, que ejerce fuerzas brutales y desgarra la veta de la madera. Martillar un clavo es prácticamente lo único que podría hacer peor.
Por otro lado, un tornillo avellanado tiene una gran superficie de contacto con un embudo de madera bien cortado, y la dirección resultante de la fuerza es mayormente hacia abajo (donde se quiere que esté):
Forzar el tornillo asesina brutalmente la veta y reduce la estabilidad de la madera. Además, si miras lo suficientemente cerca, notarás que parece basura:
En comparación, el trozo de madera que se hunde en el mostrador parece mucho más saludable por dentro, incluso cuando se hace un trabajo rápido con una pileta barata como el que hice aquí (y la apariencia exterior es mucho mejor, también):
Muy a menudo, la diferencia no importará demasiado ya que tanto el tornillo como la madera resistirán 10 veces más de lo que estás planeando de todos modos. Pero puede que sólo marque la diferencia entre una pieza intacta y una rota.
También es un poco una cuestión de principios: Debilitas innecesariamente la estructura interna cuando realmente no lo necesitas (en realidad sólo lleva 2 segundos y una herramienta de 0,99).
Por supuesto, para una pieza de trabajo de calidad en la que realmente lo piensas, preferirías usar una pieza de HSS de 3 lóbulos (que está en el rango de aprox. 25,00 en lugar de 0,99) en un taladro de columna. Ese es un criterio de calidad completamente diferente. Pero incluso un contrafuerte manual barato es un orden de magnitud mejor que forzar los tornillos.