Con el corte de desgarre, se corta a lo largo del grano; mientras que con el corte transversal, se corta a lo largo del grano.
Cortar a lo largo del grano es un corte muy fácil; incluso antes de tener una sierra mecánica, se tenían sierras con pocos pero grandes dientes, así que se cortaba lo más rápido y recto posible. Esencialmente, se “desgarra” la madera, como si se pudiera partir con un hacha, excepto que se obtiene un corte más recto ya que se pueden cortar algunas de las fibras de la madera. Este corte tiene una tendencia a atar la hoja a medida que la fibra de la madera se relaja.
Cortar a través de la veta es mucho más difícil para la sierra (necesitas cortar muchas fibras), y típicamente usas una sierra con dientes más pequeños, pero muchos más de ellos.
Otra razón por la que tienes más o menos dientes tiene que ver con la cantidad de polvo de sierra que necesitas evacuar después de cada corte. Como el corte es más fácil, necesitarás más espacio entre los dientes para llevarlo a cabo.
La imagen viene de http://www.rockler.com/how-to/blades-101/